Бесплатная книга

Бесплатно! "7 способов эффективных продаж на бесплатных досках объявлений и в соц. сетях"

Скачать, пока бесплатно!

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Свежие комментарии

postheadericon Рецепт домашнего майонеза

После того, как я выложила статью "10 рецептов салатов для всей семьи без майонеза", мне на почту посыпались просьбы написать рецепты салатов с майонезом.... Просто мой сайт больше детской тематики.... А детям покупной майонез не  рекомендован...

Я оказалась в затруднительном положении, но тут мне на помощь пришла мама - дала рецепт домашнего майонеза!!!

Так что сегодня даю рецепт домашнего майонеза, а завтра рецепты салатов, в которых можно его использовать!

 

Майонез Домашний

Ингредиенты:

Два яичных желтка, рафинированное растительное масло (лучше подсолнечное) – 120 мл, горчица – треть чайной ложки (необязательный ингридиент), соль по вкусу , сахар по вкусу, лимонный сок (по желанию можно заменить яблочным уксусом)– 1 чайная ложка , мелко нарезанная зелень (укроп, петрушка)

Способ приготовления:

Миксером смешать яичные желтки, соль, сахар и горчицу. Затем в полученную смесь медленно добавлять растительное масло, продолжая при этом взбивать миксером до состояния однородной массы, пока она не загустеет. Затем добавить уксус или сок лимона, измельченную зелень и еще раз взбить. После этого готовый майонез  переложить в стеклянную емкость и хранить в холодильнике под крышкой

 

 

Подпишись на обновления сайта. Получай новые статьи на почту:

Также на эту тему Вы можете почитать:

Понравилась статья? Расскажите друзьям:
Общайтесь со мной:

Оставить комментарий