Бесплатная книга

Бесплатно! "7 способов эффективных продаж на бесплатных досках объявлений и в соц. сетях"

Скачать, пока бесплатно!

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Свежие комментарии

Архивы за Январь 2013

postheadericon Вторые блюда из картофеля: оладьи, клецки, кнедлики

Дорогие друзья, я надеюсь, что не надоела вам с "картофельной" темой. Но уж очень много интересных блюд я нашла и очень хочется поделиться с вами!

Картофельные блинчики

Ингредиенты:

Молоко - 0,5 л, желток яичный - 1 шт., отварной картофель, натертый на терке - 150 г, сахар - 30 г, соль по вкусу, мука - 100 г, масло сливочное - 100 г, , сметана - 150 г

Способ приготовления:

В молоке размешать яичный желток, муку, сахар, соль, натертый картофель. Должно получиться жидкое тесто. Выливать на сковородку понемногу, чтобы получились тоненькие блинчики и обжаривать с обеих сторон. Подавать горячими со сметаной. Читать далее »

postheadericon Чем занять годовалого ребенка?

Сегодня я хочу поговорить с вами о том, чем можно занять ребенка в годик. В этом возрасте малыши очень активные и любознательные. За ними нужно постоянно следить, чтобы они не нахулиганили и не поранились. Детишки в год активно начинают познавать мир, они пока не понимают слово "нельзя" и "опасно". Они все хватают, везде лезут, пробуют на зубок....

Но они еще недостаточно выросли, чтобы долгое время заниматься чем-то одним.

 

Сначала поговорим о совместных играх мамы и малыша:

Рисование.

В этом возрасте отлично подойдут пальчиковые краски и акваковрики. Покажите малышу, что нужно делать. Попробуйте рисовать вместе. Только приготовьте большой лист ватмана или кусок ненужных обоев. Ведь малыш еще не чувствует пространства и может испачкать все вокруг пальчиковыми красками, если места для рисования будет мало. Хотя пальчиковые краски хорошо отмываются с поверхностей. Рисование развивает мелкую моторику и творческое воображение. Малыш может рисовать и сам, но под присмотром взрослых.

Читать далее »

postheadericon Вторые блюда из картофеля: запеченный и фаршированный картофель

Дорогие друзья!

Сегодня я предлагаю вашему вниманию очередную "картофельную" статью. Многие из этих рецептов уже опробованы мной и моими знакомыми. Есть очень вкусные. Так что жду ваших отзывов тоже!

Картофель, запеченный с сыром

Ингредиенты:

Картофель среднего размера - 8 шт., чеснок - 4 дольки, сыр - 8 ломтиков, растительное масло - 20 г, соль, молотый перец

Способ приготовления:

Картофель вымыть и запечь в духовке. Затем каждую картофелину разрезать пополам (вдоль). Чеснок измельчить и смешать с солью и перцем. Каждую половину картофеля намазать чесночной массой, сверху положить кусочек сыра, полить растительным маслом, сверху закрыть второй половинкой картофеля и еще несколько минут запекать в духовке (пока не расплавится сыр). Подавать горячим. Читать далее »

postheadericon Горячие блюда из картофеля (отварной, жареный и тушеный картофель)

Сегодня продолжим говорить о блюдах, которые можно приготовить из картофеля. Конечно, на самом деле блюд намного больше, чем я смогу Вам рассказать, но я напишу самые интересные, на мой взгляд. Если Вы захотите поделиться  своими рецептами картофельных блюд, оставляйте комментарии.

Картофель с баклажанами и сливами

Ингредиенты:

Картофель - 8 шт., баклажаны - 4 шт., красный соус (если надо, то напишу рецепт) - 2 столовые ложки, сушеные сливы - 1 стакан, зелень петрушки и укропа, сахар, растительное масло - 3 столовые ложки, соль

Способ приготовления:

Баклажаны обдать кипятком, нарезать тонкими кружочками и положить под пресс, чтобы стекла вода. Потом обвалять их в муке, перемешанной с солью и поджарить на растительном масле с обеих сторон до образования золотистой корочки.

Картофель очистить от кожуры, нарезать кружочками, слегка посолить и обжарить на растительном масле до образования золотистой корочки с обеих сторон. сушеные сливы тщательно промыть и замочить в холодной воде на 30 минут.

Затем картофель, баклажаны и сливы положить в кастрюлю, добавить зелень петрушки и укропа, сахар, соль, залить красным соусом, хорошо перемешать и прокипятить в течение 1-2 минут Читать далее »

postheadericon Картофельные салаты и холодные закуски

Продолжаю картофельную тему. Сегодня мы поговорим о салатах и холодных закусках, в состав которых входит картофель.

Картофельный салат со свеклой

Ингредиенты:

отварная свекла среднего размера - 2 шт., крупные яблоки - 2 шт., отварной картофель (крупный) - 5 шт., репчатый лук - 2 шт., соленые огурцы - 2 шт., зелень петрушки, уксус - 5 г., растительное масло - 10 г, соль по вкусу.

Способ приготовления:

Яблоки, свеклу, лук и картофель  очистить от кожуры и нарезать тонкими ломтиками. Соленые огурцы тоже нарезать ломтиками и добавить к остальным ингредиентам. Салат заправить уксусом, растительным маслом, добавить соль по вкусу, тщательно перемешать и украсить зеленью петрушки. Читать далее »

postheadericon Средства гигиены и медикаменты для малышей

Недавно мне на почту пришло сообщение с благодарностью за статьи в этой рубрике. В этом письме было важное пожелание, чтобы я написала статью, посвященную средствам гигиены и медикаментам для малышей.

О чем в первую очередь нужно позаботиться?

1. Одноразовые подгузники. Марку определенную советовать не буду, потому что сколько родителей, столько и мнений. У каждой марки есть свои преимущества и недостатки.

Обратите внимание на размер. Для новорожденных лучше всего брать подгузники с маркировкой "New born" 2-5 кг (исключение составляют очень крупные дети). Не запасайтесь маленькими подгузниками впрок. Ребенок растет быстро и в скором времени потребуются подгузники №2 на 3-6 кг. Примерно до полугода (пока ребенок не начнет ползать) удобнее пользоваться подгузниками, а потом использовать трусики.

Как определить, подходят подгузники или нет? Бывает, что приходится поменять несколько марок подгузников, прежде чем вы найдете подходящие для вашего малыша. Читать далее »

postheadericon Картофельные супы

Как выяснилось, среди моих читателей много любителей картофеля. После написания статьи БЛЮДА ИЗ КАРТОФЕЛЯ меня постоянно спрашивают, что еще можно приготовить вкусного с использованием картофеля. За праздники я подготовила целую подборку блюд из картофеля. Сегодня начну с первого раздела этой серии:

Картофельные супы

Бульон с картофельными клецками

Ингредиенты:

Готовый мясной или куриный бульон (250 мл). В этой статье я не буду рассказывать про приготовление бульона (рецептов нашла много, можно написать целую статью), остановлюсь на приготовлении картофельных клецок.

картофель - 6-7 штук среднего размера, яйцо - 1 шт., мука - 2 столовые ложки, сливочное масло - 5 г., соль и черный молотый перец по вкусу.

Способ приготовления:

Картофель отварить, очистить от кожуры и протереть. К протертому картофелю добавить яйцо, сливочное масло и муку. Все тщательно перемешать, добавить соль и перец. Разделить получившееся тесто на небольшие кусочки и скатать шарики. В кастрюле довести до кипения воду и туда положить клецки, слегка помешивая, чтобы они не прилипли. На среднем огне варить примерно 10 минут. Затем воду слить, выложить в суповую тарелку и сверху залить бульоном. Украсить мелко нарезанной зеленью. Читать далее »

postheadericon Как обеспечить ребенку безопасность в квартире?

Так получилось, что три дня я ничего не писала, а новый год начинаю со статьи о безопасности.... Как выяснилось, эта тема очень актуальна.

Сейчас идут новогодние праздники, многие родители заняты своими делами. Нужно еду приготовить, стол накрыть, гостей встретить, уборку сделать, да и отдохнуть в праздники тоже хочется. Если ваш малыш старше шести месяцев, то вам стоит задуматься о безопасности своей квартиры.

Начнем с комнаты.

Для начала необходимо провести ревизию всех вещей, которые могут представлять опасность для малыша. Проверьте розетки - если к ним не подключены электроприборы, то они должны быть закрыты заглушками. Уберите все провода в зоне досягаемости ребенка. Читать далее »